随着我国人们环保意识的增强和施肥法规的完善，为了防止牛粪便引起的环境污染问题，提高施肥效果，要求牛粪便须处理后才施入农田。因此，须将牛粪便发酵腐熟后才能施用。
一、传统牛粪堆肥发酵制作有机肥方法与技术要点
1、场地选择：选择距水源较近、运输方便的地方，肥堆大小视场地和材料多少而定。亦可选择闲散的坑塘、水沟。若选择平地，要在肥堆四周挖深30㎝、宽30㎝左右的沟，把土地培于四周，垒出30㎝高的土埂，防止粪（肥）液流失。
2、秸秆处理：干秸秆与水的比例一般为1：1.8，使秸秆的含水量达到60%左右，一般以手握材料有液水滴出为宜，这是堆肥成败的关键。
3、用料配比：可按秸秆（杂草、水草）1000斤﹢5斤尿素﹢100斤细土的比例配料。
4、堆制方法：堆宽一般为2米，堆高1.6米，长度以材料多少和场地大小而定。传统牛粪发酵制作有机肥方法首先把地面捶实，然后于底部铺上一层小麦秆作为通气床（厚约26—30㎝），为使堆内通气，在堆料前按一定距离1米左右垂直插入木棍，使下面与地面接触，堆完后拔去木棍，余下的孔道作为通气孔。然后在床上分层堆积材料，一般为3层堆积，一二层各厚60㎝，第三层厚40㎝。层与层之间和第三层上均匀地撒上细土和尿素的混合物。堆好后用3—5㎝泥封严实或用塑料薄膜密封。
5、腐熟标志：完全腐熟时作物秸秆的顔色为黑褐色至深褐色，秸秆很软或混成一团，槙株残体不明显，用手抓握堆肥挤出汁液，滤出后无色有臭味。
二、直接使用牛粪便的缺点
1、传染病虫害：粪便中含有大量的大肠杆菌、线虫等有碍健康的微生物，直接施用会导致病虫害的传播，使作物易发病，污染环境，对人体健康也会产生不良影响。传统牛粪发酵制作有机肥方法为后面的大量使用化肥提供了锲机。
2、烧苗：未发酵的粪便在土壤中一旦具备发酵条件时，微生物便活跃，发酵产生的热量会影响植物生长或产生烧苗现象。
3、毒气危害：粪便在发酵时会产生二氧化硫、氨气等对植物和环境有害的气体，使作物产生损伤，气体散发到空气中污染大气环境。
4、土壤缺氧：有机物在分解过程中会消耗土壤中的大量氧气。
5、肥效缓慢：未发酵腐熟的有机肥料中的养分多为有机态或缓效态，不能被植物直接吸收利用，只有分解转换才能被作物吸收利用。
6、污染环境：粪便被风吹雨淋后肥效流失，污染河流和土壤，产生的臭气也具有有害物质。
7、运输不便：未经处理直接实用的粪便，体积大，有效性低，传统牛粪发酵制作有机肥方法运输和实用都不方便。
三、施用发酵后的牛粪有机肥有哪些优点
牛粪有机肥自然发酵时间长、受季节影响大、失败率高，所以利用牛粪发酵有机肥需要RW有机肥发酵剂。经有机肥发酵剂发酵的有机肥，具有多项优点。
1.通过有氧及厌氧发酵，发酵堆产生高温，可杀死有害菌以及有害虫和卵。2.分解有机肥彻底，氨基酸、维生素、细菌素等成分含量高，可提高土壤氮素、磷及钾等，肥料质量传统牛粪发酵制作有机肥方法。3.改善土壤团粒结构，缓解土壤板结。4.施肥后可抑制土壤中多种病虫害发生。5.发酵升温快，即使在冬季，依然可以酵，3天升至57度。
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