秸秆堆肥发酵技术
秸秆堆肥的发酵条件包括水分、空气、温度、C/N比和pH值。
1、水分。它是影响微生物活性和堆肥化率的重要因素。堆肥材料的含水量应为堆肥材料樶大持水量的60%-75%。用手抓紧堆肥材料，挤出水滴为宜。
2、空气。堆肥中的空气量直接影响微生物的活性和有机物的分解。因此，为了调节空气，可采用先松后紧堆的方法，在堆肥中设置通风塔和通风沟，并覆盖堆肥表面。
3、温度。堆肥过程中对各种微生物的温度有不同的要求。一般厌氧微生物的适宜温度为25-35℃，好氧微生物的适宜温度为40-50℃，中温微生物的适宜温度为25-37℃，高温微生物的适宜温度为60-65℃。当温度高于65℃时，其活性受到抑制。温度可以根据季节调节。冬季应加牛羊马粪，以提高堆温或封桩表面保温。夏天，烟囱的温度上升狠快，我们可以翻堆加水，降低堆内温度，保持氮。
4、C/N比。适宜的C/N比（C/N）是加速堆肥腐殖质成熟、避免过度消耗碳材料、促进腐殖质合成的条件之一。高温堆肥主要以谷类作物秸秆为原料，其C/N比一般为80-100:1，而微生物生命活动所需的C/N比约为25:1。也就是说，微生物分解有机物时，需要吸收25份碳。
当C/N比大于25:1时，由于微生物活动的限制，有机物分解缓慢，分解后的氮全部被微生物自身利用，标定的氮不能在堆肥中释放。当C/N比小于25:1时，微生物繁殖快，物料易分解，能释放校正态氮，有利于腐殖质的形成。
因此，禾本科牧草秸秆碳氮比应调整为30-50:1。一般添加20%的人粪肥或1%-2%的氮肥，以满足微生物对氮的需求，加速堆肥的成熟。
5、微生物只能在一定的酸碱范围内活动。堆肥中的大多数微生物需要中性至微碱性酸碱环境（pH值6.4-8.1），适合pH值7.5。在堆肥发酵过程中，经常会产生多种有机酸，造成环境酸性，影响微生物的繁殖。因此，在堆肥过程中应加入适量的石灰或植物灰（秸秆重量的2%-3%）来调节pH值，适量的过磷酸钙可以促进堆肥的成熟。